栟茶,又名南沙、茗海，隸屬江蘇省南通市如東縣，地處如東、海安、東臺三市交界，全鎮陸域總面積95.7平方公里，海域面積63.2平方公里，下轄15個村（居），總人口逾6萬人，有“蘇東古鹽都、運河入海口”的美稱。擁有中國歷史文化名鎮、全國第二批特色小鎮、全國第二批改革發展試點小城鎮、全國重點鎮、全國生態鎮、江蘇省旅游風情小鎮培育單位、南通市中心鎮、南通市行政管理體制改革試點鎮等榮譽稱號。

交通網絡暢達，區位條件優越。栟茶鎮交通便捷，距縣城35公里、南通市50公里，處于上海兩小時經濟圈，構建了鐵路、公路、內河航運等多種運輸方式的運輸網，是江蘇沿海新興的交通樞紐鎮。設有客、貨運站和栟茶火車站；省225線、臨海高等級公路分別貫通南北東西，啟揚高速設置栟茶互通、栟茶服務區；2小時內可通達6個機場、2個高鐵站、2個深水海港、2個國家級中心漁港。

歷史底蘊深厚，文脈延綿千年。栟茶是一座有著1400年歷史的文化名鎮，歷史上有稱為開國功臣的繆氏二賢，有戍邊御敵舍身殉國的昭毅大將軍于光；有四大文字獄之一的一柱樓詩案案主徐述夔；有千古流芳的救父孝女蔡蕙；有“佛門辛德勒”、住持南京棲霞寺的寂然法師；有蔡少嵐、蔡觀明、繆文功等一代名士；也曾留下范仲淹督查范公堤工程、左宗棠勘堤賑災的事跡。自南宋至清末，栟茶先后出現過1名狀元、1名榜眼、19名進士、26名舉人。如今的栟茶是聞名的教育之鄉，是江蘇省首批教育現代化先進鄉鎮，涵蓋了基礎教育階段，鎮域內有省級四星級高中1所、初中1所、小學3所（其中栟茶小學是南通市唯一一所百年小學）、幼兒園3所。

灘涂資源稟賦，物產優質繁多。栟茶瀕臨南黃海，擁有黃金海岸線10.2公里，灘涂面積10萬畝，是國家烹飪協會唯一授予的“中國海鮮之鄉”，海洋資源豐饒，有竹蟶、文蛤、泥螺、鰻魚、紫菜等2000多種大小海鮮，海產領鮮全國。栟茶以海鮮為主的八鮮菜肴彰顯了“多、鮮、精、美”4個特點。

文旅深度融合，古鎮煥新升級。栟茶古鎮項目是2019年栟茶鎮人民政府與東和集團、北京酷雅、青旅國際四方協作聯手打造的以“城鎮更新、鎮民共建”為主題的綜合開發項目。項目整體投資約12億元，規劃占地面積為31萬平方米，以“修繕為主，修舊如舊”的原則，保護歷史文化和最大限度保留街巷肌理的基礎上進行微改造，融合當地溫泉文化、運河文化、孝文化、鹽文化、美食文化等元素，打造古鎮新形象。2021年栟茶古鎮中市街正式開街，2023年栟茶古鎮中市街獲評國家AAA級旅游景區、栟茶古鎮被列入第三批“省級夜間文化和旅游消費集聚區”建設單位、入選省“文旅消費人氣目的地”榜單、第一批《江蘇人文經濟入庫案例》，2024第二批長三角人文經濟典型案例、栟茶古鎮獲評第三批江蘇省文化和旅游消費便捷支付示范區。