日報訊（全媒體記者 袁嘉翊 陳顧）說起藍莓，很多人腦海中閃過的是進口貨架上的精致果盒，或是云南高原的連片莓田。但如今，從云南“遠嫁”而來的小漿果，已經在如東曹埠鎮應泉村的智能大棚里“安家落戶”。這一場跨越2000公里的“甜蜜遷徙”，正是科技賦能農業、農旅融合富民的生動注腳。

大棚里的“莓”好親子時光

“媽媽快看！這顆藍莓多像五角星！”二年級學生劉季橙踮著腳，將一枚紫黑透亮的果實輕輕地放入籃子。

4月的晨光里，36畝藍莓大棚內生機盎然。一盆盆藍莓枝葉舒展，紫黑色的果實如繁星般綴滿枝頭，圓潤飽滿，在陽光下惹人喜愛。周末的大棚里熱鬧非凡，20多個家庭慕名前來，沉浸在采摘的樂趣中。孩子們提著小籃子在植株間穿梭，家長們忙著用鏡頭記錄這些“莓”好瞬間。

“我昨晚就開始期待了，今早6點就起床啦！”劉季橙捧著籃子笑著說，“這是我自己摘的，酸酸甜甜的，自己動手采摘很有意思。”

“平常孩子上學沒空，所以周末我們帶他們來親近自然。”家長錢佳恬帶著兩個孩子前來采摘，她笑容滿面地說：“之前我們吃的藍莓都是網購或水果店購買，跟在現場采摘的感覺完全不一樣。孩子們在家門口體驗采摘，我覺得特別有意義，以后還會邀請朋友來。”

“采摘期從現在開始，一直持續到6月份，周末親子家庭來的比較多。”藍莓園負責人朱逢兵為大人、孩子們講解采摘的注意事項。只見他輕輕捏住藍莓蒂部旋轉，一顆飽滿的果實便落入掌心。“我們這里有兩個品種，看起來差不多，但口感不同。L25吃起來有花香，F6酸甜適口。外面的這層白霜是天然的‘保鮮劑’，越多就說明越新鮮。”

從手套老板到藍莓“新農人”的跨界

誰能想到，這片“星星果園”的主人曾是一位手套廠老板。其實，朱逢兵的轉型，源于一段“藍莓姻緣”。

朱逢兵的兒媳是云南人，親家從事藍莓、花卉種植多年。2023年，親家來如東探親時，發現當地有閑置大棚資源，便提出了“盆栽藍莓”設想。“當時我還在做手套生意，對種地一竅不通。”朱逢兵一開始心里直打鼓，一方面自己是個“門外漢”，不懂種植，另一方面，如東當地是否適合種植藍莓，還值得商榷。

為了驗證可行性，朱逢兵專程考察如皋500畝藍莓基地，當看到成串的果實壓彎枝頭時，他決定放手一搏，于當年7月份從云南引種藍莓苗進行試種。

不同于傳統地栽方式，朱逢兵采用基質盆栽技術，使用進口基質土，搭配懸空盆栽架，通風透光好，當年就能掛果，相比地栽兩三年才能掛果的情況，優勢明顯。

朱逢兵表示，雖然在種植技術上有親家手把手傳授經驗，但是種植過程并非一帆風順。“藍莓適宜溫度是15℃到25℃，云南的氣候最為適宜，而我們這里氣候復雜，冬季低溫容易凍苗，夏季高濕會讓L25品種易患灰霉病。”

2023年冬季的一場寒潮，凍傷了一部分藍莓，朱逢兵不得不緊急加裝二層膜來控制溫度，將棚內溫度提高了5℃。“云南產的藍莓生長周期只需90天，我們這邊要延長至150天，雖然生長時間變長了，但能填補5到6月的市場空白，“現在云南本地藍莓接近尾聲，我們這邊藍莓剛開始大量上市，主打錯峰銷售。”

如今，通過基質土、盆栽種植、設施大棚等技術手段，喜溫暖氣候的藍莓，在如東克服了氣候帶來的“水土不服”，實現了“落地生根”。“這一季采摘結束后，我們要對藍莓進行修枝。只有修剪得當，才能讓它們重新發出新芽。”朱逢兵說。

小漿果撬動“三產融合”大產業

“這片大棚曾經鹽堿化嚴重，不適合種植傳統作物。”曹埠鎮應泉村黨總支書記唐鵬飛介紹，“我們村引進盆栽式藍莓后，不需要依賴原有的土壤，盤活了土地資源，合理利用空間，還帶動了村民就業。”

這種“基質栽培+設施農業”的模式，讓昔日的“不毛之地”變成了“聚寶盆”。“一開始銷售挺難的，沒人知道我們這兒！”在銷售端，朱逢兵的妹妹徐娟當起了“推銷員”：線下帶著藍莓跑遍如東、南通市區做得比較好的水果店，和他們談團購合作。線上依托團購應用、地圖App、小視頻App、朋友圈等平臺分級銷售，一點一點打開銷路。目前已經形成分級銷售體系：大果直供高端商超，中果主攻采摘，小果加工成果醬、果干。

“現在我們的藍莓不愁賣！有的客戶自己帶工人來采購，剪下帶枝葉的果串，這樣可以保鮮更久。”在徐娟手機里，記錄果實飽滿、親子笑臉的照片視頻，成了他們最好的“帶貨素材”。

近年來，休閑采摘農業迅速發展，追求健康、自然的消費趨勢愈發明顯。作為“采摘經濟”的一個縮影，如今，藍莓園串聯起了周邊其他的特色種植基地，形成了“春天摘藍莓、夏天采葡萄、秋天品鮮果、冬天有鮮蔬”的“四季采摘”農旅新格局。